Кабачковий торт з шоколадним кремом
Кабачковий торт

 

Кабачковий торт

Кабачковий торт з шоколадним кремом

Чи можливо приготувати торт з кабачка? Та запросто‼️⠀Зовсім не складно, а получається смачно і легко.

 

60 хвилин

Порцій 4

Середня

 

 

 

Інгредієнти

  • Кабачок 300гр
  • Яйце 2 шт
  • Мука Рисова 40 гр
  • Какао 15 гр
  • Кефір 30 гр
  • Порошок до печева 1.5 ч.л
  • Цукрозамінник
  • Для крему:
  • Молоко 200гр
  • Сухе молоко 30гр
  • Какао 10 гр
  • Крохмаль кукурудзяний 7гр
  • Цукрозамінник

Харчова цінність на 100гр

Вуглеводи 14.8 г
Жири 4.4 г
Білки 7.6 г
ккал 124

 

Приготування

  • Для приготування коржа очищаємо Кабачок від шкірки і натираємо на дрібні терці. 
  • Видушуємо лишній сік і відставляємо в сторону.
  • Збиваємо яйця, додаємо решту Інгридієнтів, перемішуємо і вводимо Кабачок. 
  • Викладаємо на пергаментний папір тонким шаром і випікаємо при 180°C 15 хв.
  • Для крему змішуємо всі Інгридієнти і варимо на помірному вогні до згущення. 
  • Даємо крему і коржу охолонути. 
  • Розрізаємо корж на 4 частини, кожну змащуємо кремом.
  • Зверху я прикрасила грецькими горішками. 
  • Відправляємо в холодильник щоб настоявся.